Ne pas confondre : boisson énergétique et énergisante

Les boissons énergétiques et énergisantes prêtent souvent à confusion. Ceci s'explique principalement par la similarité de leurs noms, mais surtout de par les messages véhiculés dans la promotion des boissons énergisantes.

. Pourtant, ces deux produits sont totalement différents. Pour en savoir un peu plus sur le sujet, voyons séparément chacun de ces deux boissons se focalisant sur leurs propriétés, leur utilisation et leur composition.

Les boissons énergétiques

Une boisson énergétique est une sorte de boisson qui a pour but d'aider les sportifs à remplacer les électrolytes, l'eau et l'énergie dépensées lors de la pratique sportive. Elle est également appelée boisson isotonique, boisson de l'effort, boisson sportive ou encore boisson diététique glucidique de l’effort. L'efficacité de cette boisson est souvent controversée dans la mesure où les résultats ne sont pas les mêmes pour chaque sportif ainsi que pour les efforts physiques de durée modérée et les sports d'intensité. Si ces boissons ne sont pas nocives, leur apport en calories et en sucres n'est pas négligeable. Ainsi, elles sont uniquement conseillées pour les efforts sportifs durant plus de 90 minutes.

La composition de ce type de boisson est spécialement conçue afin de s'adapter à la pratique du sport. Pour cela, le produit est constitué d'eau, de glucides, de minéraux, notamment du potassium et du sodium, et des vitamines, essentiellement des séries B, C et E. Dans les boissons isotoniques à effets immédiats, on retrouve des sucres à assimilation rapide comme le glucose maltodextrine. Les boissons destinées aux sports d'endurance présentent des sucres à digestion lente tels que le fructose. La composition de la boisson sportive est dotée d'une concentration spécifique qui favorise la bonne hydratation de l'organisme au cours de l'effort physique.

Les boissons énergisantes

Les boissons énergisantes ne doivent pas être confondues avec les boissons énergétiques. Elles sont des types de boissons destinées à redonner de l'énergie à son consommateur, en utilisant un mélange de composants stimulants. S'adressant spécialement aux adolescents et aux jeunes adultes, ses effets sont temporaires et ne font que masquer l'état de fatigue. À la différence de la boisson sportive, la boisson énergisante ne permet pas de bien hydrater l'organisme lors d'une pratique sportive.

Elle est principalement connue pour parer la fatigue et dans certains cas, améliorer la concentration ou la mémoire. Il est également important de noter que sa consommation excessive peut présenter des effets néfastes. Elle peut par exemple augmenter la tension artérielle ou entraîner des troubles du comportement, en raison de la présence d'une forte teneur en caféine dans sa composition.

De par leurs propriétés stimulantes, les boissons énergisantes sont surtout constituées de composés organiques excitants tels que la caféine, la taurine, les extraits de plantes aromatiques comme le ginseng et le ginkgo biloba, les vitamines B, la carnitine, la maltodextrine et la créatine. Très sucrées et particulièrement concentrées, ces types de boissons attirent le plus des consommateurs jeunes de par leurs saveurs. Selon la marque et le format, les teneurs en caféine dans une boisson énergisante peuvent monter jusqu'à 150 mg à 300 mg.